sexta-feira, 2 de agosto de 2013

Salada de Tomate, Manjericão, Queijo Feta e Azeitonas Pretas

Num destes dias muito quentes, o nosso jantar foi esta maravilhosa e fresquissima salada.
Com muito calor, é o que mais apetece.



Ingredientes

4 tomates maduros
Manjericão
Azeitonas pretas
Queijo Feta
Sal
Azeite 
Vinagre (de sidra ou balsâmico)

Preparação


Lavar os tomates e partir em gomos para dentro de uma taça. Temperar com sal marinho.
Juntar bastantes folhas de manjericão rasgadas com as mãos, azeitonas partidas em pedaços e queijo Feta esfarelado ou cortado em cubos.
Temperar com azeite e vinagre.
E bom proveito!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

6 comentários:

  1. Qué rica ensalada, y qué pinta más buena tiene en esas fotos!! Estas recetas son ideales para el verano, sobre todo si los tomates son de huerta y tienen ese olor que ya no se encuentra en los supermercados. Me encanta!!
    Un beso grande corazón

    ResponderEliminar
  2. É mesmo um presente a alma, essa tua saladinha! Beijos.

    ResponderEliminar
  3. Uma salda fresca e deliciosa, mesmo como eu gosto!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  4. Bom dia vim conhecer o seu cantinho,e já estou seguindo salada bem apetitosa bjs Rosinha

    venha conhecer o meu cantinho também

    ResponderEliminar
  5. Lina,adoro essa salada.Também costumo fazer e como-a só com torrada e sabe tão bem nestes dias quentes.
    bjns e continuação de um bom sábado!

    ResponderEliminar